Yerel Tarifler
Bölgenin unutulmuş tatlarını modern sunumlarla yeniden keşfedin.
Gurme Ev Atölyesi
Yerel tarifler, lüks dokunuş
Kısa ve yoğun kurslarla, mahallenizin lezzet mirasını evinizde yeniden inşa edin. Usta şef eşliğinde adım adım öğrenin.
Nasıl başladık
Küçük bir mahalle mutfağından ulusal bir eğitim platformuna uzanan yol.
Türkiye'de resmi olarak kayıtlı bir şirkettir ve faaliyetlerini yasalarına uygun şekilde yürütmektedir ve Avrupa Birliği düzenlemelerine tabidir.
Gurme Ev Atölyesi, yerel üreticilerle iş birliği yaparak, mevsimsel ürünleri ön plana çıkaran, pratik ve zarif tarifler öğretir. Kurslarımız, küçük gruplar ve kişisel geribildirim ile tasarlanmıştır; hem yeni başlayanlara hem de deneyimli yemek meraklılarına yöneliktir.
Bilgi için: contact@
Cevap vermeyi hedefliyoruz: 2–4 iş günü içinde.
Hizmetlerimiz
Yerel teknikler, bire bir rehberlik ve kısa uygulama seansları.
Canlı Dersler
Haftalık interaktif oturumlar: soru-cevap, canlı tadım notları.
Şef Mentorluğu
Kişiselleştirilmiş geri bildirim ve tarif adaptasyonları.
Hikayemiz
Mahallemizde bir masa etrafında başlayan fikir: iyi yemek herkesin hakkı olmalı. Bu düşünceyle küçük atölyeler düzenledik.
Başlangıçta üç tarif, bir mutfak ve çok merak vardı. Komşuların anlattığı yöntemleri kaydettik, sadeleştirdik ve lezzeti koruyarak öğretebilir hale getirdik.
Bugün eğitimlerimiz çevrimiçi ama köklerimiz aynı: yerel bilgi, özenli uygulama, şef rehberliği. Amacımız sizi mutfağınızda daha özgüvenli kılmak.
Şef Leyla
Yerel lezzet uzmanı, sezgisel teknikler ve zanaat odaklı eğitim.
Ekip - Küratör
Malzeme seçimi ve kurs akışının sorumlusu; her tarifi test eder.
Kullanım Senaryoları
Kursa kimler katılmalı? Gerçek hayat örnekleriyle.
Ev Aşçıları
Aile yemeklerini yükseltmek isteyenler için pratik program.
Küçük İşletmeler
Kafeler ve cateringler için menü geliştirme atölyesi.
Hediye Deneyimi
Sevdiklerinize unutulmaz bir tat ve öğrenme deneyimi hediye edin.
Fiyatlandırma
Küçük başlangıç paketinden kurumsal düzeye kadar seçenekler. Küçük adımlarla başlayın.
Starter
€29 /month
- 4 haftalık temel tarifler
- Haftalık ön kayıt
- Rehberli video dersler
- Temel malzeme listesi
Pro
€79 /month
- Tüm Starter içerikleri
- Aylık canlı atölye
- Kişisel geribildirim
- Tarif adaptasyon rehberi
- Öncelikli destek
Enterprise
€249 /one-time
- Takım eğitimleri
- Özel içerik geliştirme
- Yerinde workshop planlama
- Operasyonel rehberlik
- Kurumsal lisanslama
Sıkça Sorulanlar
Kurslar canlı mı?
Hem canlı hem de kayıtlı derslerimiz var; Pro plan canlı atölyeleri içerir.
Ders süresi ne kadar?
Haftalık modüller genelde 60–90 dakika arasıdır; uygulama süreleri sizin hızınıza bağlıdır.
İade politikası nedir?
İlk iki hafta içinde memnun kalmazsanız tam iade garantisi sağlanır.
İletişime Geçin
Küçük adımlarla başlayın — sorularınız için buradayız.
